沈陽團餐講解如何策劃一場完美的企業(yè)團餐活動?
2018-06-20 來自: 沈陽潤興餐飲管理有限公司 瀏覽次數(shù):3410
沈陽團餐講解如何策劃一場完美的企業(yè)團餐活動?
很多企業(yè)行政人員對團餐活動策劃的理解僅限于“設計一個好吃的餐單”和“找個物美價廉的活動場所”兩方面,認為解決了這兩個問題,一場完美的活動就產(chǎn)生了。其實這兩項恰恰是好的解決的,活動中最重要的事情,是要設計好宣傳圖片,提前發(fā)送到每一位客人手中,告訴他們當天的活動流程、活動內(nèi)容和節(jié)目清單。下面沈陽團餐潤興餐飲來說一說如何策劃一場完美的企業(yè)團餐活動?
1、確定中心目標
決定一個活動成敗的關(guān)鍵因素是什么?是清晰明確的中心目標。在活動策劃之初,就明確了這次活動的中心目標 :提高員工對新企業(yè)文化的認同感、鼓舞員工士氣、激發(fā)潛在的工作能力。團餐活動的第二個目標,是對企業(yè)團隊提出新的挑戰(zhàn)目標。把活動舉辦放在2月份,能起到一個很好的承上啟下的作用,一是對去年的工作進行總結(jié),二是提出今年工作的新任務、新目標,加深員工們的職業(yè)責任感,強調(diào)企業(yè)的服務目標和服務對象。
2、選擇一個與中心目標相搭配的團餐主題
團餐活動的主題選擇是非常重要且基礎(chǔ)的步驟,活動主題可直接奠定整個活動的基調(diào)和氛圍,將與會嘉賓迅速帶入到既定的活動氛圍中去,帶動客人的積極性。沈陽團餐小編根據(jù)自身多年的團餐活動經(jīng)驗,一貫為優(yōu)秀員工提供最特別的用餐服務,因此此次活動我們的主題確定為企業(yè)發(fā)展歷程和企業(yè)文化的宣傳。在活動中,所有員工一同回顧公司由小到大的發(fā)展歷程,使員工更好的理解公司的企業(yè)文化,讓每個員工都為自己身為這個企業(yè)的一員而深感驕傲,這一切都為整個公司的長久發(fā)展打下了堅實的基礎(chǔ)。
3、選擇合適的活動日期和活動地點
活動地點潤興餐飲建議選擇一個比較開闊的空間,開闊的空間可以讓你安置更多細節(jié),我們選擇在三月的一個白天舉辦活動,時間很充足,大家一起吃完一頓豐盛的午餐之后,還有大把的時間可以做游戲、參加比賽、聊天增進感情等。
4、準備一些互動性很強的游戲
如何了解、激發(fā)、獎勵自己的員工?這恐怕是讓每個企業(yè)都頭疼不已的問題。吃飯兒團餐為每個星期的每一天都策劃了一系列很有教育意義的互動性很強的活動,由一條主線貫穿始終,把所有的零散活動都串聯(lián)起來,達成一個最終的目的。
以上是沈陽團餐小編潤興餐飲總結(jié)的策劃一場完美的企業(yè)團餐活動的方法,希望能更好幫助企業(yè)解決團餐問題。

